Em 2010, a Prefeitura Municipal de Marau e empreendedores locais procuraram a Forza com o objetivo de resgatar a identidade dos marauenses e os valores históricos da produção agrícola da região.

A proposta foi a criação do Festival Nacional do Salame, evento com o objetivo de celebrar uma iguaria típica que representa a cultura italiana, enraizada na história do município, além de incentivar o turismo de Marau e da Rota das Salamarias.

O festival conta com Feira Gastronômica, expositores, farta degustação e atrações artísticas.

A Forza foi responsável pela co-criação do Festival, planejamento e identidade, além da comunicação das primeiras edições do evento.

Hoje, o festival é um sucesso e é considerado o maior evento gastronômico da região.